Terra at Eataly L.A., アメリカ合衆国ロサンゼルスにある屋上レストラン兼バー。
Terra at Eataly L.A.は、3階の屋上テラスにあるレストランエリアで、直火で調理するグリルがあり、ハリウッドヒルズの景色を望めます。メニューはカリフォルニア産の季節の食材を薪火で調理したものです。
このレストランは、ロサンゼルスのEatalyマーケットプレイスの一部として設立され、伝統的なイタリアの直火調理法をこの街にもたらしました。そのキッチンは、古い技法と現代の影響、そして地域の地元産品を結びつけています。
このレストランは、直火で焼く技法を通じてイタリアの料理の伝統を重んじ、自然の恵みを尊重した地域の食材を使用しています。食事をする人々は、シンプルな食材が直火によって完成された料理へと変化する様子を体験できます。
イータリーのフロアからアクセスでき、屋上テラスへと続きます。テーブルは屋外と日傘の下に配置されています。天候が屋外体験に影響するため、予約が役立つことが多いです。
薪火を使うグリルの周りには植栽された庭があり、屋外での食事に緑の要素をもたらしています。火と緑のこの組み合わせは、空の下での食事に特別な質感を与えています。
所在地
住所
Eataly Westfield 10250 Santa Monica Boulevard, Roof, Los Angeles, CA 90067, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-22:00; 金曜日 11:30-23:00; 土曜日 10:30-23:00; 日曜日 10:30-22:00
電話
GPS座標
34.06072,-118.41845
最終更新
2026年8月31日 09:31
