Alquímico, コロンビア、カルタヘナ・デ・インディアスの屋上テラスバー。
アルキミコは、カルタヘナ旧市街の築100年の邸宅にあり、3つの異なるフロアを持ちます。各フロアでは、伝統的なコロンビアの味と革新的なカクテル技術、現代的なデザイン要素を融合させた、独自のカクテル体験を提供しています。
この施設は、100年以上にわたって個人の住居として使用されてきた歴史的な建物内で運営されています。元のコロンビア建築の魅力を慎重に保ちながら、国際的に高い評価を受けるバーへと生まれ変わりました。
この場所は、地元の農業コミュニティ、地域の食材、そしてビチェ・アグアルディエンテなどの伝統的な要素を取り入れることで、コロンビア文化を体現しています。これにより、この国の豊かな料理の伝統を称える本物の体験を生み出しています。
営業時間は月曜から水曜と日曜が午後6時から午前2時まで、木曜から土曜が午前3時までです。カクテルは約30,000コロンビアペソで、歴史あるカルタヘナの中心部に位置しています。
2024年に世界のベストバー50に選ばれたアルキミコは、新鮮な食材を調達するために自社農園を運営しており、世界で最も持続可能なバーとしてKetel One Bar Awardを受賞しています。
住所
Cl. del Colegio #34-24, El Centro, Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia
営業時間
月曜日-水曜日 18:00-02:00; 木曜日-土曜日 18:00-03:00; 日曜日 18:00-02:00
ウェブサイト
GPS座標
10.42371,-75.54967
最終更新
2026年8月31日 00:53
