Runway 28 Rooftop Bar & Restaurant, ダブリン、アイルランドの屋上バー兼レストラン。
ランウェイ28は、カールトンホテルダブリン空港の上に位置するレストラン兼バーで、稼働中の滑走路を見下ろします。メニューは地元の食材を使ったヨーロッパ料理に、クラフトカクテルが添えられています。
この施設はダブリン空港の接客拡張の一環として開業し、アイルランドで初めて滑走路を見ながら食事ができる体験を打ち出しました。空港近くのレストランとその役割に新たな基準を確立するのに貢献しました。
このレストランは、伝統的なアイルランドの歓待と現代的なヨーロッパ料理の手法を組み合わせることで、ダブリンの現代的な食事文化を反映しています。ここでは、地元の人々も旅行者も、伝統と革新をつなぐ空間で特別な食事を共有します。
屋外テラスのため、天候、特に寒い時期には訪問に影響が出ることがあります。ホテルには駐車場があり、空港から簡単にアクセスできます。
テラスから食事をしながら飛行機の離着陸を眺めることができます。ダブリンで洗練された食事と生の航空活動を同時に楽しめるのは、ここだけです。