Spago, トルコのイスタンブール、ニシャンタシュにある屋上テラスレストラン
スパゴは、イスタンブールのニシャンタシュにあるセント・レジス・イスタンブール・ホテルの屋上にある高級レストランで、アジアと地中海の影響を受けた現代的なカリフォルニア料理を提供しています。店内は洗練された座席と、街並みを見渡せる屋外テラスがあります。
このレストランは、1982年にウエストハリウッドで始まった世界的なレストランコンセプトの一部として、2015年にオープンしました。この最初の店舗は、現在も発展を続ける国際的な料理の遺産の基盤を築きました。
このレストランは、フランスの技法とアジアの風味を組み合わせた国際的な料理スタイルを反映しており、イスタンブールが高級ダイニングの目的地になったことを示しています。訪問者は、ここで提供される料理に表れたさまざまな国際的な影響を体験できます。
このレストランは屋上のテラスにあり、開放的なため、天候に左右されます。訪問者は正装が求められ、特に週末は事前に予約が必要です。
このレストランでは、オリジナルのレシピで調理されたキャビアを添えたスモークサーモン料理を提供しており、トルコで唯一この料理を提供する場所です。この料理は、古典的な食材と、国内のどこにもない特定の調理法を組み合わせたものです。
住所
Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:35, 34367 Şişli/İstanbul, Türkiye
営業時間
月曜日-日曜日 15:00-02:00
GPS座標
41.04783,28.99280
最終更新
2026年8月31日 09:31
