White Rabbit, ロシア、モスクワの屋上テラスレストラン
ホワイト・ラビットは、モスクワのスモレンスキー・パサージュの16階にあるレストラン＆バーです。パノラマのガラス窓からは街全体を見渡せます。内装は豪華な家具と遊び心のあるデザインが組み合わさり、ベルベットの座席や曲線のボックス席、ワインや創意工夫を凝らしたドリンクが並ぶバーカウンターがあります。
2012年にオープンしたこのレストランは、すぐにロシアで最も評価の高い食事処の一つとなり、世界的にも認められる存在となりました。その発展は、数世紀にわたるロシアのレシピを尊重しながら、現代のヨーロッパ料理の技法を取り入れるというシェフ、ウラジーミル・ムーヒンの使命を反映しています。
「ホワイト・ラビット」という名前はルイス・キャロルの『不思議の国』に由来し、この繋がりが訪れる人々の体験に影響を与えています。ウサギの絵や物語にちなんで名付けられた飲み物など、遊び心のあるディテールが、空間の使い方や記憶に織り込まれています。
特に週末や祝日は席がすぐに埋まるため、事前に予約することをおすすめします。営業時間は曜日によって異なり、正午以降に開店し、週末や夏場は深夜まで営業することがあります。
専用エレベーターは森の中を歩いているような感覚を演出し、乗った瞬間からテーマ体験への期待を高めます。一部の料理には、スマートフォンのアプリでスキャンすると特別な視覚効果が現れるインタラクティブな要素があり、食事を予想外の驚きに変えます。
所在地
Moskva
住所
Smolenskaya Square, 3, Moskva, Russia, 121099
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-00:00
電話
GPS座標
55.74744,37.58139
最終更新
2026年8月31日 00:53
