Area 31 - Epic Hotel, マイアミ（アメリカ合衆国）にある、テラス付きの屋上レストラン＆バー
エリア31はキンプトン・エピックホテルの16階にあり、大きな窓からは周囲の水と街のスカイラインが広がります。オープンエアの部分は、ダイニングスペースを上と外に広げています。
このレストランは、マイアミのダウンタウンが小さな交易集落から主要な世界都市へと変貌する中で登場しました。現代の高層ビルに位置することは、この成長を反映しています。
キッチンは、地元のシーフードと世界中のコミュニティに触発された料理を組み合わせることで、マイアミの多文化人口を称えています。この融合は、ここで提供されるすべての料理で味わえます。
この場所は建物の高い階にあるため、エレベーターを利用し、到着までに時間を確保してください。食事とドリンクは、朝から深夜まで一日中提供されています。
このレストランは、遠方の供給業者ではなく、近隣の農場や地元の漁業から食材を調達しています。この慣行により、メニューは各季節に入手できるものに基づいて変わります。
所在地
住所
Biscayne Boulevard
営業時間
月曜日-木曜日 07:00-22:00; 金曜日-土曜日 07:00-23:00; 日曜日 07:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
25.77056,-80.18925
最終更新
2026年8月31日 09:31
