Torre, イタリア、ミラノの屋上レストラン
Torreは6階にある屋上レストランで、床から天井までの窓からミラノのスカイラインを眺めることができます。クルミ材の木工、寄木張りの床、麻のパネルで覆われた壁が特徴です。空間はモダンなデザインと明るく開放的な食事環境を融合させています。
この空間は著名な建築家レム・コールハースによって設計され、2018年にプラダ財団複合施設の一部としてオープンしました。その設計は、現代建築を敷地の既存の芸術テーマと統合しています。
このレストランはプラダ財団の複合施設内に位置しており、訪問者は現代アートの展示を鑑賞しながら、芸術的な環境で洗練されたイタリア料理を楽しむことができます。アートと食事のこのつながりが、この場所での体験を形作っています。
レストランは水曜日から日曜日まで、ランチとディナーのサービスを提供しています。OpenTableでの予約が推奨されており、近くに無料駐車場があります。
シェフのロレンツォ・ルンギは珍しい地元の食材を使い、蝉を詰めたラビオリなど、他では見られない料理を生み出しています。食材選びへのこの創造的なアプローチが、各料理を記憶に残るものにしています。