Dachgarten - auf dem Gasteig, ミュンヘン、アウ＝ハイトハウゼン地区にある屋上バー
ガスタイクの屋上庭園は、ヨーロッパ最大の文化センターのテラスで、3つのバー、いくつかのフードスタンド、そして異なるレベルに広がる野菜の花壇があります。この空間からはミュンヘンの眺めが楽しめ、デメターのオーガニックワインと、地元の食材を使ったビーガン料理を提供しています。
この運営はミュンヘンのさまざまな場所で始まり、2025年にガスタイクの改修期間中に一時的な設置として戻ってきました。このコンセプトは、文化センターと持続可能な食料と緑化を結びつけるというアイデアから成長しました。
その名前は屋根の上の庭というコンセプトを反映しており、訪問者はフードカルチャーと都市での栽培が融合したものを体験します。運営者と近隣住民が一緒に野菜の花壇を育て、それがこの場所の特徴を形作っています。
この場所は毎日午後5時から真夜中まで営業しており、Sバーンの入口から階段でのみアクセスできます。雨の間は屋根が閉じられ、事前予約はできません。
この設置は、太陽光モジュールを使用してエネルギー需要の約70パーセントを現場で生成し、持続可能な建築のモデルとして機能しています。カボチャ、ラディッシュ、豆が屋根で育ち、キッチンで直接使用されます。
所在地
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
運営者
M.T.M. Group UG
住所
Rosenheimer Straße
営業時間
月曜日-日曜日 17:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
48.13060,11.59158
最終更新
2026年8月31日 09:31
