Guyutes, アメリカ、オクラホマシティの屋上テラスレストラン＆バー
Guyutesはオクラホマシティにあるレストランで、ビルの上に位置し、街を一望できる屋上テラスバーを併設しています。日中は開放感があり自然光が差し込む空間ですが、夜になると照明が温かな雰囲気を作り出します。
Guyutesは、フリーデルが建設業を辞めた後、ジャロッド・フリーデルとウェイン・ペロトカによって3年前に設立されました。建物自体は何年も前から市内に存在し、このレストランとバーになるまで様々な用途に使われてきました。
レストランの名前はフィッシュの曲「Guyutes」に由来し、壁にはツアーのポスターが100枚以上飾られています。この音楽的な参考がくだけた空間を作り出し、訪れる人はすぐに地元の音楽文化とのつながりを感じられます。
このレストランはアプタウン地区のNW 23rdストリートに位置し、近くに駐車場があるか、ライドサービスで簡単にアクセスできます。朝に開店し、午前2時まで営業しているため、朝食、ランチ、ディナー、深夜の軽食など、いつでも利用できます。
メニューには、プルドポークとテキーラチーズソースをトッピングした「テキーラ・サンフライズ」や、煮込んだ豚バラ肉にグレーズをかけ、揚げワンタンの上にのせた「ザ・ガイユート」など、意外な創作料理が並びます。これらの珍しい味の組み合わせは、シンプルな食材を思い出に残る料理に変え、屋上からの眺めの印象深さと同様の感動を与えます。
所在地
住所
730 NW 23rd St, Oklahoma City, OK 73103, USA
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-02:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
35.49297,-97.52559
最終更新
2026年8月31日 09:31
