Long Boat Brewing Co., マラタハリ、ベンガルール、インドにあるクラフトビール醸造所兼パブ。
ロングボート ブリューイング カンパニーは約1,860平方メートルの広さで、バイキング風の内装が特徴です。中央には緑豊かな中庭があり、高さ6メートルの滝と、吊るされたロングボートの彫刻が、食事と飲酒を楽しむ没入感のある空間を作り出しています。
ニライ・パタリア・アーキテクツの設計で2022年に完成したこの醸造所は、ベンガルールの急速に拡大するクラフトビール運動の一部であり、この都市をインドのマイクロブルワリーの中心地にしました。
この施設は、北欧の海洋テーマとインドのおもてなしを組み合わせた社交の場です。240以上のさまざまな料理に加え、スイカ小麦やレモングラスなどの特製クラフトビールを提供しています。
毎日正午から午前1時まで営業しています。約800人が座れる屋内席があり、駐車場も完備。複数階に分かれた会場は、気軽な訪問にも企業イベントにも対応します。
この醸造所には、踏み石デッキを渡って行く浮島のような座席エリア、醸造設備を隠す半透明の水カーテンのファサード、そして多層の内部空間全体に熱帯の植物が配されています。