Sky Hall Terrace Bar, ブラジル、サンパウロのヴィラ・ノヴァ・コンセイソンにある屋上テラスバー
スカイホール・テラスバーは、人工芝を敷いた屋上にあり、街の景色を一望でき、屋内ガラスラウンジもある。屋外と屋内の2つのエリアが一体となっており、天候に左右されずに楽しめる。
このスペースは2017年に、屋上での食事と食材のその場での栽培を組み合わせたコンセプトとしてオープンしました。食材を提供される場所で育てるというアイデアは、生産重視のホスピタリティへの転換を表していました。
メニューは現代ブラジル料理を祝うもので、すぐ上の屋上庭園で育てられた食材を使った料理が特徴です。この食事へのアプローチは、訪問者を食材の生産地に直接結びつけ、実用的かつ意図的な方法で提供します。
営業時間は、ほとんどの日は午後から始まり、週末は早朝まで営業しています。特に混雑時には、席を確保するために事前予約をお勧めします。
庭園では、ほとんどの訪問者が聞いたこともないような珍しい食用植物を、その屋上の土壌で育つものから直接育てています。食事をする人々は、これまでに出会ったことのない味を発見することが多く、毎食がいつもと違う味わいの体験となります。
住所
Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1327 - sobreloja - Vila Nova Conceição, São Paulo - SP, 04543-011, Brazil
営業時間
火曜日-水曜日 17:00-00:00; 木曜日 12:00-01:00; 金曜日-土曜日 12:00-02:00; 日曜日 12:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
-23.59118,-46.68227
最終更新
2026年8月31日 09:32
