Domaine du Vallon des Glauges, フランス、エギエールのワイナリーと農園。
ドメーヌ・デュ・ヴァロン・デ・グラージュは、アルピーユ山塊にある有機ワイン農園で、72ヘクタールの広さがあります。IGPアルピーユとAOPコトー・デクス=アン=プロヴァンスのワインと、エクストラバージンオリーブオイルを生産しています。
この農園は2015年にオッディ家が取得し、認定有機農業施設に転換しました。持続可能な農法を導入した後、2023年に正式な有機認証を取得しました。
このドメーヌは、伝統的なプロヴァンスのブドウ栽培を代表する存在です。先祖伝来の醸造技術と現代の有機農法を組み合わせ、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルなどの在来品種をミネラル豊かな土壌で育てています。
この農園では、月曜から土曜まで、冬は午前10時から午後6時、夏は午後7時まで、ワインの試飲とガイド付きツアーを提供しています。施設はバリアフリー対応で、訪問者用の専用駐車場があります。
このブドウ園は、デュランス川の古代の河床の上に位置しています。そのため、ブドウの木は特別にミネラル豊富な土壌から栄養を得ており、生産されるワインに独特のミネラル感と生き生きとした果実の風味をもたらしています。