Tatie Maryse, マルティニーク島ル・ラマンタンのクレオール料理店。
タティ・マリーズは、ル・ラマンタンにあるレストランで、この地域の伝統的なアンティル料理を提供しています。キッチンでは、ターメリックやココナッツなどの地元の食材を使い、家族の料理法から発展したレシピを大切にしています。
このレストランの名前は、マルティニークの家族の伝統に由来し、世代を超えて受け継がれてきたレシピを守り続けています。この取り組みは、この場所をこの地域のクレオール料理文化に根付かせています。
このレストランは、伝統的な料理ワークショップを開催し、専用の美食ブログで典型的なレシピを共有することで、アンティル料理の食文化を広めています。
このレストランは、平日の日中に営業しており、メニューの選択肢が最も多い正午頃の訪問がおすすめです。グループや特別な機会には、事前に相談することで特別な対応が可能です。
タティ・マリーズは、レストランサービスと料理学習センターの活動を組み合わせ、本格的なアンティル料理を一緒に作るチームビルディング体験を提供しています。
所在地
住所
ZI de la Jambette, voie 1, Le Lamentin 97232, Martinique
営業時間
火曜日-土曜日 08:00-17:00; 日曜日 08:30-14:00
ウェブサイト
GPS座標
14.61575,-61.03385
最終更新
2026年10月11日 00:57
