Wanted Paradise, マルティニーク、ル・マランのレストラン。
Wanted Paradiseはル・マランの港を見渡すレストランで、カリブの風味と現代的な調理法、屋外席を組み合わせています。空間は現代的な雰囲気で、ボートや水面の景色を楽しめます。
このレストランは、マリーナエリアの元の場所から、知られる食事処へと発展しました。この変化は、時間とともにル・マランでホスピタリティ業界がどのように発展してきたかを反映しています。
このレストランは、地元の食材とマルティニークの食文化を反映した伝統的なカリブ料理の調理法を取り入れています。料理は、この地域の人々の食事の仕方や、土地がもたらすものを生かす方法を物語っています。
レストランは火曜日から日曜日まで営業しており、時間は日によって異なります。混雑する時期には、事前の予約をおすすめします。
このレストランは、ダチョウ、バイソン、ワニ、カンガルーなどのエキゾチックな肉を特製ロールで提供することで際立っています。島でこれらの料理を試すめったにない機会です。