Kibele Eis & Julia Espresso Kaffee, ドイツ・ハグナウ・アム・ボーデンゼーにあるアイスクリームカフェ。
この店では、エスプレッソ系のドリンクと手作りアイスクリームを提供しています。フルーツシャーベットやチョコレートアイスクリームを含むビーガンオプションもあり、グルテンフリーのコーンで提供されるため、さまざまな食事制限や好みに対応しています。
Kibele Eisは1979年に創業し、40年以上にわたりアイスクリームを製造しています。一方、Julia Caféは2014年にディーター・キベレ氏によって設立されました。彼は洗練された味への情熱と持続可能なコーヒー調達の取り組みで知られています。
このカフェは、エスプレッソの技術と手作りアイスクリームづくりを組み合わせた、ドイツの伝統的なコーヒーとアイスクリーム文化を代表しています。南ドイツの湖畔のコミュニティに典型的な社交の場であり、地域のおもてなしの伝統を反映しています。
営業時間は月曜から金曜は12:30から20:00まで、週末は12:00から20:00までです。テイクアウトとイートインの両方があり、ボーデン湖と周辺の景色を楽しめます。
この店は、可能な限り地元の食材を調達し、地域の生産者を支援しています。また、廃棄物のリサイクルやプラスチック使用の削減など、環境に配慮した取り組みも行っており、この地域の持続可能な観光の取り組みに沿っています。