Dona Carlota Porto, ポルト中心部にある伝統的なポルトガル料理店。
家族経営のこの店では、古き良き要素と現代的な居心地の良さを組み合わせた、くつろげる空間で本格的なポルトガル料理を提供しています。
30年間営業を続けてきたこのレストランは、地域の都市変遷を経ながらも、複数世代にわたって受け継がれてきた家族のレシピによる本物の個性と料理の伝統を守り続けています。
この店は定期的にポルトガルの味覚祭りや料理ワークショップを開催し、地域の絆を強めるとともに、ポルトガルの食文化と伝統を特徴づける豊かな美食の遺産を広めています。
営業時間は水曜から金曜の午後6時から午後10時、土曜は正午から午後10時までです。所在地は北緯41.1492345度、西経8.6241802度です。
オーナーのカーラ・ペルナンブコさんは、祖母たちから受けた料理への情熱を受け継ぎ、バカリャウ・ア・ゴメス・デ・サやゴイアバダのスフレなど、家族の歴史を物語る看板料理を生み出しています。
所在地
Porto
住所
R. de Miguel Bombarda 598, 4050-376 Porto, Portugal
営業時間
水曜日-金曜日 18:00-22:00; 土曜日 12:00-22:00
GPS座標
41.14923,-8.62418
最終更新
2026年8月31日 09:32
