La Forêt Secrète par Jean Imbert, フランス、ディズニーランド・パリ内にあるグルメレストラン
シークレット・フォレストは、ディズニーランド・ホテル内にあるグルメレストランで、森を思わせる空間でミシュラン基準の料理を提供しています。内装には植物のモチーフが施され、葉で飾られたムラーノのシャンデリアが幻想的な雰囲気を醸し出しています。
このレストランは2025年に、2012年に料理コンテスト「トップシェフ」で優勝したミシュラン星付きシェフ、ジャン・アンベールによって開業しました。ディズニーランド・パリとのコラボレーションは、2018年の彼の以前のプロジェクト「プティ・ジャン」に続くものです。
このレストランはフランス料理とディズニーの物語を織り交ぜ、白雪姫、美女と野獣、リトル・マーメイドに着想を得た料理を提供しています。それぞれの食事は、おなじみのおとぎ話の世界を巡る旅となります。
このレストランは特定の夜にのみ営業しており、事前の予約が必要です。また、レストランの利用客全員に駐車場が提供されます。
メニューは白雪姫の物語を伝える緑色の本としてデザインされています。デザートは、グラニースミスりんごのキャビアで作られた毒りんごなど、目の錯覚を利用した形で提供されます。
所在地
Chessy
住所
Rue de la Marnière, 77700 Chessy, France
営業時間
水曜日-日曜日 18:30-23:30
電話
GPS座標
48.87050,2.77973
最終更新
2026年8月31日 09:32
