Vignoble Favre & Fils, フランス、サン＝ピエール＝ドレロンの有機栽培ブドウ園
ヴィニューブル・ファーヴル・エ・フィスは、サン＝ピエール＝ドレロンのラ・フロマジュリー地区にあるワイン醸造所で、2010年から全面的に有機農法で栽培されています。このブドウ園では、自社のブドウと施設から、シャラントワーズワイン、ピノー・デ・シャラント、コニャックを生産しています。
この家族経営の醸造所は1900年に設立され、現在まで複数世代にわたってファーヴル家によって経営されています。直売は1968年に始まり、現在も事業の中心となっています。
「ラ・フロマジュリー」という名前は、この地域のかつてのチーズ製造の伝統を思い起こさせます。現在、このブドウ園は地域のブドウ品種を使って、オレロン島の景色が持つ個性を表現しています。
見学は月曜から土曜の午後、受け付けています。セラー見学と試飲を楽しめます。事前に予約をすると、希望に合ったガイドツアーに参加しやすくなります。
ブドウは塩分の影響を受ける沿岸気候で育ち、その風味は内陸では再現できない形に形成されます。大西洋に近いことで、ワインに独特の海の趣が加わります。
住所
Village La Fromagerie, 6 Rte de l'Étang, 17310 Saint-Pierre-d'Oléron, France
営業時間
月曜日-土曜日 14:30-18:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.95330,-1.35048
最終更新
2026年8月31日 09:33
