Maison du Comté, フランス、ポリニーの農業博物館。
メゾン・デュ・コンテは、3つの近代的な建物にまたがる3,000平方メートルの施設で、牛乳の生産から専用の洞窟での熟成までの伝統的なチーズ製造工程を紹介しています。
2021年5月に開館したこの博物館は、ジュラ地方における700年以上にわたるコンテチーズ製造の伝統を伝えています。ここでは、フリュイティエールと呼ばれる地元の協同組合が、古くからの職人技術を守り続けてきました。
この博物館は、ジュラ地方のフリュイティエール、つまり世代を超えて地元の職人に受け継がれてきた伝統的なチーズ製造技術を守ってきた小さな家族経営の協同組合の深い文化遺産を称えています。
訪問者はインタラクティブな展示を1.5〜2時間楽しむことができ、最後には博物館の景観が整った公園を見渡すガラス張りの部屋で、ガイド付きのチーズテイスティングセッションが行われます。
この博物館では、本物の干し草の香り、伝統的なチーズ製造道具の音、そして実際の農場環境で搾乳技術を試すことができるなど、感覚的な体験を提供しています。
所在地
料金
はい
運営者
Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté
住所
Rue de la Maison du Comté
営業時間
off
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.83357,5.69976
最終更新
2026年8月31日 19:38
