ノアの箱舟, 北海道札幌市中央区にあるバー・パブ。
英国の建築家ナイジェル・コーツが設計した、特徴的な船の形をした建物で、北海道産の魚介と肉を卓上の囲炉裏で焼いて提供する店です。
1988年に中国料理店として、建築家ナイジェル・コーツとダン・セッキ建築設計事務所によって建てられた。船を思わせるこの構造は、数十年にわたりほぼそのままの形で残っている。
この店は、日本的な共同食事の習慣を反映しており、客が新鮮な地元食材を卓上の囲炉裏で一緒に調理しながら、社交的な雰囲気を楽しむことができます。
毎日17時から23時まで営業。最大88名まで対応し、海鮮コースは5,500円から。ドリンク付きプランも選択可能。
この大胆な船のような建築は、ナイジェル・コーツのコンセプチュアルなデザインが日本に現存する数少ない例の一つです。
所在地
住所
4 Chome Minami 8 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0808, Japan
営業時間
月曜日-日曜日 17:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.04990,141.35396
最終更新
2026年8月31日 09:32
