Daejeon Jungang Market, 韓国大田の中心部にある市場
大田中央市場は、大田市中心部にある大きな屋根付き市場で、大田駅と大田川の間に広がっています。狭い通路には、干物、新鮮な魚、野菜、果物、漢方薬、伝統的な韓服、すぐに食べられる食品を売る小さな店が並んでいます。
この市場は、当時国内の主要な中継地点であった大田駅の近くに、20世紀半ばに設立されました。街がその周りに成長するにつれて、市場は周辺地域の中央供給地点へと拡大しました。
この市場は、大田の中心部に位置することからその名前が付けられ、日常生活が繰り広げられる集いの場として機能しています。訪問者は、自家製キムチや餅の準備から、一日中行われる売り手と客の間の気さくな交渉まで、地元の伝統が実際に行われているのを観察できます。
午前中に行くと最も品揃えが良く、正午までに売り切れる店もあります。多くの店は現金のみなので、入る前に現地通貨を用意しておくと良いでしょう。
市場内の一部の魚屋は、買ったばかりの魚をその場で刺身に調理してくれるので、すぐにその場で食べられます。このような即席の調理は内陸の都市市場では珍しく、魚売り場が一般的な都市の食品市場とは一線を画しています。