BRUNO ROCCA Farm Rabajà, イタリア、バルバレスコのワイナリー
ブルーノ・ロッカ農場ラバイヤは、バルバレスコにあるワイナリーで、ネッビオーロ種のブドウからワインを造っています。農場はなだらかな丘に広がり、ブドウの木が列をなしています。ワインは伝統的な地下セラーで熟成され、ブドウは手作業で世話され収穫されます。
このワイナリーは、何十年も前にロッカ家によって設立され、現在も家族の手にあります。農場は何世代にもわたって伝統的なワイン醸造方法を守り続け、1世紀以上にわたってバルバレスコのワインの評判に貢献してきました。
ラバイヤという名前は地元の言葉に由来し、ブドウ畑の場所を指しています。訪問者は、ここでの仕事が地域社会と深く結びついている様子を観察できます。特に収穫期には、近隣の人々や家族が集まり、祝いながらブドウを摘みます。
事前に訪問を予約し、歩きやすい靴を履くのが良いでしょう。見学ではブドウ畑とセラーを歩くことになります。訪れるのに最適な時期は、ブドウが熟し季節の感覚が最も感じられる8月から10月です。
ブルーノ・ロッカは、すべてのワインのバッチを味と香りで個人的にチェックします。これは現代の生産ではまれな慣行です。この直接的な関与により、各ワインに個人的なタッチが与えられ、訪問者はすべてのボトルの品質と風味にそれを感じることができます。
所在地
住所
str 12050, Str. Rabaja, 60, 12050 Barbaresco CN, Italy
ウェブサイト
GPS座標
44.71468,8.08469
最終更新
2026年8月31日 09:33
