Criollos Chocolatier Thomas Pontacq, フランス、ラ・ロシェルのチョコレート専門店
クリオージョ ショコラティエ トマ・ポンタックは、フランスのラ・ロシェルにある手作りチョコレート店です。小さなブティックでは、バー、プラリネ、ガナッシュ、ギフトボックスを販売しており、すべて店舗内の工房で毎日作られています。
トマ・ポンタックは、フランスとスイスの尊敬されるショコラティエの下で働いた後、2019年末にこの工房を開きました。それらの修行時代が彼のアプローチを形成し、純粋な味わいと丁寧な技術に焦点を当てています。
クリオージョは、人工香料や保存料を使用せず、厳選された原材料を使用したチョコレートで知られています。ディスプレイは季節ごとに変わり、イースターやクリスマスなどの行事に合わせた作品が並びます。
この店はラ・ロシェルの中心部にあり、街の歴史的な通りから徒歩で簡単にアクセスできます。週末や休日期間中は混雑することがあるため、平日の午前中の訪問はよりゆったりとしています。
クリオージョは、オープン直後にフランスのショコラティエにとって最も権威のあるガイドの一つである『クロックール・ド・ショコラ・ガイド』に掲載されました。また、企業向けのカスタム注文にも対応しており、パッケージにロゴや個人的なメッセージを追加するオプションがあります。
所在地
住所
21 Rue Chef de ville, 17000 La Rochelle, France
営業時間
月曜日-土曜日 10:00-19:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.15830,-1.15494
最終更新
2026年8月31日 09:33
