Confiserie Lopez, フランス、ロワイヤンの菓子店

コンフィズリー・ロペスは、フランスのロワイヤン中心部にある菓子店で、手作りのキャンディ、アイスクリーム、シャーベットを販売しています。55種類以上のアイスクリームと、店舗内の自社工房で作られる伝統的なキャンディを扱っています。

ロペス家は1924年にコニャックで菓子作りを始め、数世代にわたって大西洋岸に移り住み、最終的にロワイヤンに定住しました。1989年にマニュエル・ロペスが事業を引き継ぎ、現在は息子のマクシムが経営しており、当初からのレシピを守り続けています。

コンフィズリー・ロペスは、1904年から作られているシャラント地域のパリパリしたキャラメルキャンディ「ボワ・カッセ」で知られています。店内には、カラフルな包装紙に包まれたニニッシュ、ベランゴ、ギモーヴが色鮮やかに並んでいます。

この店はロワイヤンの中心部にあり、一年中営業しているため、観光シーズンの混雑時期以外でも訪れることができます。ポンタイヤック地区には、家族経営の2号店があります。

この菓子店は、自社の製法を家庭で再現できるレシピ本を出版しています。また、この店は公式に遺産企業として認められており、その技術は保護された地域の伝統と見なされています。

• 所在地: Royan
• 住所: 56 Bd de la République, 17200 Royan, France
• 営業時間: 月曜日-金曜日 13:30-19:00; 土曜日-日曜日 10:00-19:00
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://confiserielopez.com
• GPS座標: 45.62517,-1.02539
• 最終更新: 2026年8月31日 09:34