Boissier, フランス・パリの菓子店
ボワシエはパリに2店舗を構える菓子店で、7区と16区にあります。棚やガラスケースには、プラリネ、トリュフ、砂糖漬けの果物、マシュマロ、そして店の名物であるマロン・グラッセが並び、色とりどりの箱やヴィンテージの缶に詰められています。
メゾン・ボワシエは1827年に創業し、パリで最も古い菓子店の一つです。長年にわたり、ヴィクトル・ユゴーやアレクサンドル・デュマなどの作家が顧客にいたことが、この店の名声を高めるのに役立ちました。
ボワシエは、砂糖漬けの栗であるマロン・グラッセで最もよく知られており、これはこの店が考案した特産品です。この菓子は今も昔ながらの製法で作られており、カウンターで一つ選ぶことは、何世代にもわたって続くパリの習慣に参加しているかのような気分にさせてくれます。
どちらの店舗も徒歩で簡単にアクセスでき、他の店や見どころが近くにある住宅街にあります。休日の時期は混雑するため、通常の平日に訪れると、自分のペースでゆっくり見て回れます。
ボワシエのマロン・グラッセに使われる栗は、アルデシュ、カンパニア、ピエモンテなど、いくつかの異なる生産地域から来ています。それぞれの地域で果実の食感や風味が異なるため、同じ箱の二つの栗が互いに著しく異なる味わいになることがあります。
所在地
住所
48 Rue de Passy, 75016 Paris, France
営業時間
火曜日-土曜日 14:00-19:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85786,2.27972
最終更新
2026年8月31日 09:34
