La Maison d'Armorine, フランス、ブルターニュ地方のキブロンにある菓子店
ラ・メゾン・ダルモリーヌは、ブルターニュの海岸沿いにあるキブロンの菓子店で、手作りのブルターニュ菓子を専門にしています。棚には色とりどりの箱や瓶に入ったキャラメル、飴、チョコレートが並び、お店はシャナール大通りの海辺にあります。
ラ・メゾン・ダルモリーヌは、1946年にレイモンとイヴォンヌ・オードベールによって創業されました。それ以来、4世代にわたる菓子職人が、この地域の古いレシピを守りながら、その技を受け継いでいます。
ニニッシュと呼ばれる小さな棒付きキャンディは、この店の代表的な商品で、キャラメルや果物などの味があります。個別にも袋入りでも購入でき、お土産として人気があります。
お店は海辺からすぐに目に入り、海岸沿いの散歩の途中に立ち寄るのに適しています。夏は混雑するので、できるだけ早い時間に訪れると、長い列を避けられます。
店内にある小さなガラス張りの一角から、職人がキャラメルやお菓子を手作りする様子を見ることができます。こうしたオープンな作業場は小さな街の店では珍しく、買い物以上の体験になります。