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Afchain, フランスのカンブレーにある菓子店

アフチェンは、フランス北部のカンブレーにある菓子店で、砂糖とブドウ糖から作られたミント風味の硬いキャンディ「ベティーズ・ド・カンブレー」の製造・販売で知られています。店内にはショーケースや棚にチョコレート、ビスケット、その他のお菓子が並んでいます。

この店の歴史は1830年頃にさかのぼり、アフチェン家がカンブレーでキャンディ作りを始めました。家族に伝わる話によると、エミールという若い見習いがうっかりミントを入れすぎてしまい、その結果できたキャンディが非常に人気となり、店の看板商品になりました。

「ベティーズ」という名前はフランス語で「でたらめ」を意味し、キャンディが偶然に生まれたことに由来します。スタッフはよくこの話を訪問者に話してくれます。そのおかげで、この店は普通のキャンディ店とは違う、親しみやすく物語のある雰囲気を持っています。

本店はカンブレーの中心部にあり、街の目抜き通りから徒歩で簡単に行けます。工場見学はグループ向けに事前予約で受け付けており、キャンディが実際に作られる様子を間近で見ることができます。

定番のベティーズに加えて、この店ではオリジナルキャンディの小さな丸いバージョンである「ペルル・ド・ベティーズ」も作っています。工場見学の際にタイミングが合えば、包装される前の出来たてのキャンディを味わうことができます。

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所在地
住所
ZI de Cantimpré, Rue du Champ de Tir, 59400 Cambrai, France
営業時間
月曜日-土曜日 09:00-12:30,14:00-18:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
50.17402,3.21466
最終更新
2026年8月31日 09:34
フランスを甘くするキャンディショップと工場

フランス各地のキャンディショップと工場は、各地域の歴史と家族のレシピに根ざした甘い伝統を守り続けています。

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