Happy Blue Tea, パリ20区の紅茶専門店
ハッピーブルーティーは、パリ20区のガンベッタ地区にあるピレネー通り沿いの紅茶専門店です。世界中の生産者から直接仕入れた紅茶、オリジナルのブレンド茶、地元の職人による陶器の茶器を販売しています。
ピレネー通りにあるこの場所は、以前は高級食料品店でしたが、その後改装され、紅茶専門店になりました。20区出身の若い女性2人、ファニーとビクトリアが、学校で出会った後にハッピーブルーティーを一緒に開きました。
オーナーは調香師と協力して、オリジナルの茶ブレンドを作り、装飾的な箱に入れて販売しています。そのうちのひとつは「ルイ・ガンベッタ」という名前で、この地区にちなんで名付けられたバラとジャスミンのブレンドです。
この店はピレネー通りの人通りの多い場所にあり、ガンベッタの地下鉄駅から歩いて行けます。火曜日から土曜日までと日曜日の午前中に開いており、近所を散歩する途中に立ち寄るのに便利です。
訪問客は、抹茶ラテや米粉で淹れた玄米茶など、約3ユーロでテイクアウトの茶を注文できます。オーナーはまた、キッチンでクッキーやパンケーキなどの茶を使った軽食を用意しており、まもなく販売する予定です。