ファーム富田, 北海道中富良野町の花畑
ファーム富田は北海道中富良野町にある花畑で、ラベンダー畑に加えて80種類以上の花が約12の区画に分かれて栽培されています。敷地内には小さなショップ、カフェ、ドライフラワーハウス、蒸留工房、ガラス温室なども設けられています。
農場は富田忠雄によって設立され、国内の香料産業向けにラベンダーを栽培し始めた当初、日本でそれを手がける農家はほとんどいませんでした。その後、北海道への観光客が増えるにつれて、農場は訪問者を受け入れる方向へと徐々に転換していきました。
農場は夏のラベンダーで特によく知られており、紫色の畝の間をゆっくり歩きながら写真を撮る訪問者が多く訪れます。畑の香りは遠くからでも感じられるほど強く、多くの人が帰った後もその印象を語ります。
農場はJRラベンダー畑駅から徒歩圏内にあり、車がなくても簡単に行くことができます。開園時間は季節によって異なるため、訪問前に最新情報を確認しておくことをお勧めします。
2021年、農場はハナビトハウスと呼ばれる部屋を開設し、訪問者は同じラベンダー属から採れた5種類のラベンダーオイルの香りを並べて比べることができます。その違いは、多くの人が予想するよりもはっきりと感じられます。