Avanos, トルコ、カッパドキアの町
アヴァノスはトルコのカッパドキアにある町で、トルコ最長の川であるクズルウルマク川の岸沿いに広がっています。旧市街は石畳の細い路地と低い石造りの家々、川沿いに続く陶芸店や工芸の工房で構成されています。
アヴァノスの陶芸の伝統はヒッタイト時代、今から3,000年以上前にさかのぼり、人々はすでに川が運ぶ赤い粘土を使って日常の器を作っていました。その同じ赤い粘土が、その後のあらゆる時代を通じて町の工芸の基盤であり続けました。
アヴァノスのほぼすべての路地に陶芸工房があり、足踏みろくろで職人が土を成形する様子を見ながら町を歩くのはごく自然なことです。シェズ・ガリップのような工房では、訪問者自身がろくろに座って作品づくりを体験することもできます。
アヴァノスの中心部は小さく、工房・店・カフェが互いに近い場所に集まっているため、徒歩で回りやすいです。春と秋は天候が過ごしやすく観光に向いていますが、冬でも多くの工房が営業を続けています。
町の陶芸店のひとつの地下には、何十年もかけて世界中の訪問者が残した髪の毛を集めた小さな地下博物館があります。この独特なコレクションは陶芸家Chez Galipのもので、今では数千束にものぼっています。