Šobes, チェコ共和国ポドモリーのブドウ園トラック
ショベスはディエ川沿いの岩だらけの岬に位置するブドウ園で、ポディイー国立公園内の標高約332メートルに南向きの斜面があります。急斜面と川の谷に面した露出した位置が、このワイン生産地帯の外観を特徴づけています。
古代、ローマの兵士たちはモラビアを旅する際に、この場所の卓越した可能性を認識していました。この土地のブドウ栽培への適性の早期認識は、ここでのワイン製造の伝統の基礎を築きました。
このブドウ園では定期的にワイン試飲イベントが開催され、訪問者は伝統的なチェコのワイン製造方法や地域の習慣について学びながら、地元の品種を試すことができます。
アクセスはプラハ・ウィーン・グリーンウェイトレイルを利用でき、ウォーキングやサイクリングに最適な道が整っています。この場所は年間を通して開放されていますが、収穫作業が行われている秋が最も訪問に適しています。
ここで生産されるワインは非常に人気があり、ブドウの収穫が終わる前にヴィンテージ全体が完売することもよくあります。この希少性は、この場所で作られるものに対する並外れた評判と需要を示しています。
