Houtyš, Restaurant in Tschechien
ハウティシュは、1927年に建てられたデイビツェのレストラン棟で、小さなバー、落ち着いた部屋、そして約50人が座れる厨房がありました。1933年には、より多くの客を受け入れるためにガラス張りのベランダが追加されました。
この建物は1927年に建設され、その1年後、アレクサンダー・ティシェルとその妻の経営のもとで「ナ・ピースカーハ」という小さなレストランが開店しました。1970年代までに、この場所は「ホスティネツ・ウ・ティシェルー」に由来する愛称ハウティシュとして知られるようになりました。
ハウティシュは、地元の芸術家、音楽家、作家たちが定期的に演奏し、創作活動を共有する集いの場として機能しました。そのレストランは、近隣の文化的生活を形作ったコンサート、美術展、文学イベントを開催しました。
元の建物はもはやレストランとして運営されておらず、内部はオフィススペースに改装されています。訪問者は外観と、2013年にその場所の歴史的な重要性を示す記念銘板を見ることができます。
この場所は、長年レストランを経営していた家族にちなんで名付けられた「ホスティネツ・ウ・ティシェルー」の略語として、ハウティシュというニックネームを得ました。日曜日には、ピアノの音楽を聞き、ビリヤードやカードゲームをするのが慣わしでした。
