Templářské sklepy v Čejkovicích, チェコ共和国チェイコヴィツェのワイン貯蔵庫。
このワイン貯蔵庫は、チェイコヴィツェの地下にあるトンネルで構成され、歴史的な部屋でワインが熟成されます。地下貯蔵庫は、古代の通路の上にある現代的な生産施設と並行して機能しています。
この貯蔵庫は13世紀に、この地域の地下に大規模なワイン貯蔵スペースを建設した宗教的軍事騎士団によって設立されました。これらの地下構造物は、その後何世紀にもわたってワイン生産に使用されました。
この名前は、かつてこの地域でワイン生産を管理していたテンプル騎士団を反映しています。訪問者は、今日の地下空間の配置と使用を通じて、この歴史的なつながりを感じ取ることができます。
ガイド付きツアーでは、地下通路を探索し、セラーのワインを試飲できます。通路は涼しく一定の温度なので、適切な服装をご持参ください。
中世の複合施設は、何世紀にもわたって相互につながるトンネルの迷路に拡張されました。今日、現代のワイン製造と古代の貯蔵方法が並行して運営されています。