Fairfield Farm, アメリカ・メリーランド州の有機農場
フェアフィールド・ファームは、メリーランド州にある有機農場で、持続可能な方法でブルーベリーとアボカドを栽培しています。太陽光パネルがエネルギーを供給し、スマートな散水システムが敷地全体の水の無駄を減らしています。
この農場は2003年にキャロルとビル・スティードによって有機農場として設立されました。時が経つにつれ、この地域で持続可能な農業の知られた例となりました。
地元の従業員たちは農場コミュニティ内で強い絆を形成し、果物の栽培と収穫のプロセスで高い水準を維持するために専門知識を提供しています。
収穫期に訪れることができます。ブルーベリーは4月から6月、アボカドは2月から8月に熟します。事前に時期を確認して、食べたい果物が収穫されているかどうかを確かめるとよいでしょう。
地元の気候パターンにより、ブルーベリーとアボカドの両方が同じ土地でうまく育ちます。これはこの地域では珍しいことです。この組み合わせは、農場が自然条件に逆らうのではなく、それに適応したことを示しています。