Roxbury Mill, アメリカ、メリーランド州グレンウッドにある歴史ある製粉所
ロックスベリーミルは18世紀に建てられた石造りの建物で、ハワード郡農業博物館の近くにあります。現在も当時の製粉設備や、穀物を処理するための複数の階層が残っています。建物内では、穀物が投入口から最終的な粉砕までの工程をどのように進んでいったのかを見ることができます。
1753年にフィレモン・ドーシー大尉によって建てられたこの製粉所は、オリバー・エバンスが開発した自動製粉技術を採用しました。1972年にハリケーン・アグネスによる被害で閉鎖されるまで、200年以上にわたって連続して操業しました。
この製粉所は、農家が穀物を持ち寄って粉や挽き割りにするための集いの場として機能していました。訪問者は、この作業が地域社会や周辺の農場の日常生活の中心であったことを感じ取ることができます。
この場所は博物館の敷地の近くにあり、周辺の歴史的な農場を探索するついでに訪れるのが簡単です。時間を取って、さまざまな階を見学し、古い設備を間近で見て回りましょう。
1920年代から1950年代にかけて、製粉所の敷地内で秘密の蒸留所が運営され、警察によって繰り返し摘発されました。この隠された章は、伝統的な製粉業が衰退するにつれて、建物が新しい目的に適応していったことを明らかにしています。