Knife and Fork Inn, アメリカ合衆国のアトランティックシティにある歴史的なレストラン
ナイフ・アンド・フォーク・インは、アトランティック・アベニューとパシフィック・アベニューの交差点に位置するアトランティックシティの歴史的なレストランです。建物には複数のダイニングルームが異なる階に広がっており、温度管理されたワインセラーもあります。
このレストランは1912年にプライベートクラブとして設立され、1927年に一般公開されました。この移行は禁酒法の期間中に行われ、多くの民間施設が新しい規制に適応しました。
このレストランは、1980年の映画『アトランティック・シティ』に登場し、テラスでシーンが撮影されたことで知られるようになりました。現在では、伝統的な食事と街の歴史を大切にする人々の集まる場所となっています。
場所は比較的中心部にあり、アクセスしやすいです。訪問者は、ダイニングルームが複数の階に分かれているため、建物内を移動するにつれて異なる体験ができることを知っておくべきです。
オーナーであるドーハティ家は、市内のもう一つの長年営業しているレストラン、ドックス・オイスター・ハウスも経営しています。これらの2つの店は、アトランティックシティのダイニングの伝統の連続した流れを表しています。
