MB Roland Distillery, ケンタッキー州ペンブロークにあるクラフトバーボン蒸溜所
MBロランド蒸溜所は、ケンタッキー州ペンブロークにあるクラフトバーボンの生産者で、訪問者は穀物の準備から樽熟成まで、製造工程全体を見学できます。蒸溜と発酵の各段階がどのように行われるかを施設内で見ることができ、バーボン製造を最初から最後まで透明に理解できます。
この蒸溜所は、200年以上に及ぶケンタッキー州のバーボンとスピリッツ製造の長い伝統を継承するために設立されました。この地域でクラフトを発展させた初期の入植者によって磨かれた蒸溜方法を応用しています。
この蒸溜所は、ケンタッキー州の農業のルーツを反映した地元産の穀物と伝統的な製法を活用しています。訪問者は、こうした伝統的な手法がここで生産される各バッチの個性をどのように形作っているかを知ることができます。
見学と試飲は予約制で、繁忙期には事前予約をお勧めします。所在地は137 Barkers Mill Roadで、製造工程について学びたい訪問者がアクセスしやすい場所にあります。
この事業は退役軍人によって所有され、穀物の選定から瓶詰めまで、全製造工程を社内で管理しています。すべての段階を自社で管理することで、チームは自分たちの個人的なアプローチを反映した品質と風味を形作ることができます。