Sir and Star, アメリカ、オレマのレストラン

サー・アンド・スターは、マリン郡のサー・フランシス・ドレイク・ブールバードとスター・ルート・ワンの交差点にある、数階建てのビクトリア様式の建物に入るファーム・トゥ・テーブルのレストランです。この空間は、食事をする場所と居住エリアの両方の役割を果たし、席は異なる階に分かれて配置されています。

このレストランは、1876年築の歴史あるオレマ・インの建物内に2012年にオープンしました。この建物はもともと、ラファエル・ガルシアがこの地域のメキシコの土地付与の一部として建設したものです。

このレストランは、近隣の農家や食品生産者と提携し、地域の旬の食材を調達しています。この関係が、厨房で何を調理できるか、毎日のメニューに何が載るかを形作っています。

このレストランは、曜日によって内容が変わる定額メニュー制を採用しています。席を確実に確保するには、事前の予約が推奨されます。

内装にはビクトリア時代のデザインの特徴と、陶器の人形や乾燥した海藻を暗い壁に飾るなど、思いがけない装飾品が組み合わされています。こうした折衷的な品々のコレクションが、ダイニングエリアに個性的で親しみやすい雰囲気を生み出しています。

• 所在地: Olema
• 地上階数: 2
• 住所: 10000 Sir Francis Drake Boulevard
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://sirandstar.com
• GPS座標: 38.04074,-122.78774
• 最終更新: 2026年8月31日 06:00