Molino Lavagna, ウルグアイ、サンカルロスにある文化記念物
モリーノ・ラバーニャは、かつてサンカルロスのマルドナド川沿いにあった製粉所です。もともとは水流を動力に穀物を挽いて粉にしていました。建物は19世紀後半の製粉所に典型的な産業建築を示しており、現在は保護された記念碑となっています。
イタリア移民のイグナシオ・ラバーニャは、ペルドモ製粉所での経験を活かして1884年にこの製粉所を設立しました。1928年の大火災で建物の一部が破壊され、その際に高度なドイツ製の設備が導入されましたが、経済的な問題により1931年までに閉鎖に追い込まれました。
この製粉所は地域の発展に影響を与え、地元のパン屋に小麦粉を供給し、農民と町民が定期的に集まる拠点となりました。その存在は、人々が日常生活や商売を組織する方法に永続的な痕跡を残しました。
この場所はラバーニャ地区のホセ・エンリケ・ロド通り沿いにあり、マルドナド川に架かるラバーニャ橋を渡ってアクセスできます。サンカルロス市内ではかなり中心部に位置しているため、近くのダウンタウンからも行きやすい場所です。
建物には、1928年の火災後に設置された高度なドイツ製機械の一部が今も残っており、当時南米に届いた産業技術を垣間見ることができます。これらの機械は、国際貿易がどのようにして遠隔地の製粉所に最先端の設備をもたらしたかを示しています。
