アングロ食肉加工工場, ウルグアイ、フライ・ベントスの工場
フリゴリフィコ・アングロ・デル・ウルグアイは、ウルグアイ川に沿って建設された産業複合施設で、食肉の処理と保存のために設計されたレンガ造りの建造物があります。敷地内には複数の建物と当時の機械が残されており、このかつて大規模だった事業の規模と方法を示しています。
この施設は1800年代後半に開設され、フレイ・ベントスのブランドでヨーロッパ各地の市場向けに肉を生産しました。1世紀以上の操業の後、工場は1979年に閉鎖され、産業遺産を伝える窓として保存されました。
この工場には世界中から労働者が集まり、敷地内に商店、学校、集いの場を備えた完全なコミュニティが築かれました。これらの地区は、ここで働いた人々の多文化的な性格を反映しており、労働時間をはるかに超えて日常生活を形作っていました。
現在、この場所は博物館として運営されており、かつてここで生産がどのように行われていたかを示す保存された機械や作業エリアのガイド付きツアーが行われています。敷地は広大で探索にはかなりの歩行が必要なため、歩きやすい靴を履いてください。
ここで生産された製品は、両世界大戦中に連合軍に食料を供給し、戦争中の保存食肉の重要な補給線として機能しました。この辺鄙な工場が、当時、世界的な軍事食料供給の不可欠な一部となっていたことを知る訪問者はほとんどいません。
所在地
業界
meat industry, food industry
所属
Fray Bentos Industrial Landscape
GPS座標
-33.13333,-58.30000
最終更新
2026年8月30日 20:18
