Terraço Itália, サンパウロ、レプブリカ地区にある屋上テラス付きイタリアンレストラン
テラッソ・イタリアは、イタリアビルの42階にあるイタリアンレストランで、地上から165メートルの高さに位置し、全面ガラス張りの窓が周囲を取り囲んでいます。空間は4つの異なる部屋に分かれており、それぞれ異なる眺めと体験を提供しています。
イタリア移民のエヴァリスト・コモラッティが、建設中の建物のデザインに感銘を受け、1967年にこのレストランを創業しました。開業以来、同市のイタリア移民の歴史を反映した、質の高い食事を提供する場所として定着しています。
このレストランはイタリアの料理の伝統を大切にしながら、ブラジルの影響も取り入れています。例えば、ブロードで食べるカペレッティや、ドリンクの作り方にその影響が見られます。日替わりメニューには、両方の料理世界が出会う様子が表れています。
人気のため満席になることが多いので、事前に予約することをおすすめします。訪れるのに最適な時間は夕方で、街の灯りがきらめき始め、眺めが特に美しくなります。
このレストランには特別なワインシステムがあり、有料で自分のボトルを持ち込むか、豊富なコレクションから選ぶことができます。このシステムにより、ワイン愛好家にとって特に柔軟で個人的な体験が可能になっています。