Building of the Antarctica Paulista Company, ブラジル、サンパウロの産業遺産
アンタルティカ・パウリスタ会社の建物はモオカ地区の建築群で、1892年10月20日にエンリケ・ストゥパコフ商会のバヴァリア醸造所として、ルア・ダ・モオカ282番地、後にアヴェニダ・プレジデンテ・ウィルソンとなるアラメダ・バヴァリアに直交する位置に開設された。裏手はエストラーダ・デ・フェロ・イングレザに面し、約79基の発酵槽が数百メートルの配管を通じて24万リットルの麦芽を扱い、水は深さ100メートルの井戸から汲み上げた。
バイエルン醸造所は1892年10月20日、モオカ通り282番地にハインリヒ・ストゥパコフによって開設され、79基の発酵槽で1日1万3千リットルのビールを生産した。1886年創業、1891年に株式会社となったアンタルクティカはバイエルンを支配下に置き、1904年に完全買収。1920年、グループ本社をモオカのプレジデンテ・ウィルソン大通り274番地に移した。
アンタルクティカの最初のロゴは氷原に二頭のクマを描いていたが、その動物が南極に生息しないと分かるとペンギンに変わった。敷地には1902年、30万平方メートルの庭園、湖、ピクニック場、スポーツ施設を備えたアンタルクティカ・パウリスタ公園も開設され、市の主要なレジャー区域となった。
複合施設はルア・ダ・モッカ282番地にあり、裏手は旧エストラーダ・デ・フェロ・イングレーザ線に面し、事務所は後にアヴェニーダ・プレジデンテ・ウィルソン274番地へ移りました。建物は1995年から稼働しておらず、醸造棟は外から見学します。2016年のConprespによる登録は建築群全体を対象としています。
アンタルティカの最初のロゴは氷原の上の2頭のクマでしたが、その動物が南極に生息しないと分かると、ペンギンに置き換えられました。バヴァリア醸造所は深さ100メートルの井戸から水を汲み、79基の発酵槽で毎日1万3千リットルのビールを生産していました。
