Fazenda Santa Clara 2, ブラジルのマタ・デ・サン・ジョアンにある養殖場とダム施設
ファゼンダ・サンタ・クララ2は、高さ18.5メートルのダムと複数の養魚施設を備えた複合施設です。敷地内には5つの貯水池があり、農業用水と魚の生産の両方に利用されています。
この施設は、植民地時代の地域農業拡大期に、ブスタマンテ・フォルテス家によって建設されました。この開発は、リオ・プレト沿いの商業農場の成長を示すものでした。
この農場は、伝統的なブラジルの農業方法と現代の魚類養殖を組み合わせ、地域の食料供給を支えています。この運営は、地域社会が農業と養殖の両方に水資源を利用している様子を示しています。
この農場は5つの貯水池を運営し、年間約80トンの魚を生産しています。敷地内には収穫物を保存するための冷却貯蔵施設があり、年間を通じて効率的に運営されています。
この場所には、最大10トンの魚を保管できる冷凍設備と、敷地内の製氷工場があります。この追加のインフラにより、年間を通じて生産を処理することができます。