Groot Constantia, 南アフリカ・ケープタウンにあるワイン農園
フロート・コンスタンティアは、ケープタウンのコンスタンティア・バレーにあるワイン農園で、ブドウ畑、歴史的なケープダッチ様式の建物、古いワインセラーがあります。敷地はなだらかな丘の上に広がり、博物館、テイスティングルーム、中庭があります。
シモン・ファン・デル・ステルは1685年に、ケープで最初のワイン農園としてこの農園を設立しました。18世紀には、ここで生産された甘いワインがヨーロッパ中で珍重され、セントヘレナ島にも送られました。
ワインセラーは、豊穣を表す彫刻が施された三角形の切妻を持つ建物に入っています。このエリアは、初期の入植者がオーク材の樽でワインを貯蔵し販売していた様子を示しています。
この農園は毎日開いており、ワインの試飲やセラーツアーを楽しめます。ホップオン・ホップオフバスが停車するほか、車で訪れることもできます。
ナポレオン・ボナパルトはセントヘレナ島への流刑中、コンスタンティアワインの定期的な送り届けを受けていました。現在、博物館にはその時代のボトルと文書が展示されています。