Two Paddocks, ニュージーランド、セントラル・オタゴにある有機ワイナリー。

トゥー・パドックスは、セントラル・オタゴにある有機ワイナリーで、4つのブドウ園が異なるサブリージョンに広がっています。ブドウ園では、自然な農法でピノ・ノワールとリースリングを生産しています。

このワイナリーは1993年に設立され、ギブストン・バレーで最初に5エーカーのピノ・ノワールが植えられました。これはダニーデンにルーツを持つ家族のワイン作りの伝統に基づいていました。

このワイナリーでは、ワイン生産と持続可能な農業を組み合わせ、ブドウの木と並んで果樹園やサフラン、ラベンダーなどの特産作物を育てています。これらの取り組みは、この場所の運営方法や、訪問者が敷地を歩くときに目にするものを形作っています。

訪問者はワインテイスティングやブドウ園ツアーに参加でき、ワイナリーから直接購入することもできます。敷地はセントラル・オタゴにあり、地元の道路でアクセスできます。

この敷地はセントラル・オタゴの4つのサブリージョンに広がっており、それぞれが異なる土壌と微気候を持ち、特徴的なワインの表現を生み出しています。この地理的多様性が、ワインのラインナップ全体を形作っています。

• GPS座標: -45.21980,169.30300
• 最終更新: 2026年8月30日 20:33