The Ivy, ロバートソン・ブールバードにあるアメリカ料理レストラン、ロサンゼルス(アメリカ合衆国)
アイビーはロバートソン・ブールバードにあるアメリカ料理レストランで、白いピケットフェンスが屋外のダイニングエリアを囲み、そこかしこに生花のアレンジメントが飾られています。店内は更紗(サラサ)の布地と庭園風のデザインで統一され、どの部屋も明るく開放的な雰囲気です。
この店は1983年に開業し、ロサンゼルスのダイニング界の中心的存在となりました。その人気から、他の地区にも店舗が増え、ベーカリー事業も別途始まりました。
この店は、クリエイティブな専門職やエンターテインメント業界の人物が集まり交流する場となっています。ロサンゼルスのメディア・芸術分野で働く人々の拠点としてのこの界隈の役割を反映しています。
火曜日から日曜日まで、朝食、昼食、夕食を提供しており、ゲスト用のバレットパーキングがあります。営業時間中は常に混雑するため、静かな時間帯を好む場合は、ピーク時間を避けて訪れることをおすすめします。
この店は、1組あたり最大3枚までのクレジットカード使用に制限するという厳格な方針をとっています。5名以上のグループには、自動的に20%のサービス料が請求書に加算されます。これは支払いとグループでの食事の流れを円滑にするために導入された慣行です。