Polo Lounge, アメリカ合衆国カリフォルニア州ロサンゼルス郡ビバリーヒルズホテル内のレストラン
ポロ・ラウンジはビバリーヒルズホテル内のレストランで、3つのダイニングスペースがあり、濃い緑のボックス席と厚いカーペットが全体に敷かれています。キャンディーストライプの天井とクラシックな家具が、開業以来ほとんど変わっていないインテリアデザインを作り出しています。
この施設は1941年にオープンし、ロサンゼルスの著名な実業家が所有するポロチームのトロフィーにちなんで名付けられました。この創設の瞬間は、このレストランをビバリーヒルズの高級な目的地としての初期の発展に結び付けています。
このレストランは、何十年もの間、ハリウッドの著名人やエンターテインメント業界のプロフェッショナルを惹きつけ、彼らが好んで集まる場所となっています。訪問者は、映画業界の社会的なつながりが日常的な交流に今も見られる環境を体験できます。
このレストランはサンセット大通りに位置し、朝食、昼食、夕食を提供しており、メニューはアメリカ料理とイタリア料理を融合させたものです。特にピーク時や週末は予約をお勧めします。
各ダイニングブースには使える電話があり、これはこの施設が業界の取引の拠点として機能していた時代の名残です。この特徴は、その時代のビジネス文化がどのようにレストランのデザインを形成したかを反映しています。
