ムッソー&フランク・グリル, アメリカ料理とイタリア料理を提供するレストラン＆カクテルラウンジ。ロサンゼルスのハリウッドに所在。
マッソ・アンド・フランク・グリルは、ハリウッド・ブルバードにあるアメリカ料理のレストラン兼カクテルラウンジです。高い天井、暗い木のパネル、オリジナルの赤い革張りのボックス席が特徴です。伝統的な赤いコートを着たスタッフが、この長く続く店でクラシックなアメリカ料理とイタリア料理を提供しています。
1919年にフランク・トゥーレとジョセフ・マッソによって設立されたこのレストランは、ハリウッド・ウォーク・オブ・フェームで星を獲得した最初の飲食店となりました。この栄誉により、ハリウッドで最も古い会場の一つとしての地位が確立されました。
この場所は、1930年代のロサンゼルスの文学界で、レイモンド・チャンドラーやジェームズ・M・ケインのような作家たちのたまり場となりました。赤い革張りのボックス席と暗い木のインテリアは、今もその創造的な時代の雰囲気を反映しています。
レストランは火曜から土曜は午後5時から、日曜は午後4時から営業しています。訪問の計画を立てやすいです。混雑時には席を確保するため予約をおすすめします。確実にテーブルを確保したい場合は、事前の予約が賢明です。
このレストランは、1927年にメアリー・ピックフォードとダグラス・フェアバンクスからレシピを入手し、フェットチーネ・アルフレードをアメリカ合衆国に紹介しました。このイタリアのパスタ料理は、後に全米のメニューで定番となりました。
所在地
設立
1919
住所
Hollywood Boulevard
営業時間
火曜日-土曜日 17:00-23:00; 日曜日 16:00-22:00; 月曜日 off
電話
ウェブサイト
GPS座標
34.10176,-118.33503
最終更新
2026年8月30日 20:40
