Mapastepec, メキシコ、チアパス州の町
マパステペクは、太平洋沿岸平野がシエラ・マドレ山脈と接する場所に位置し、多様な景観が広がる地域です。この地域は山岳地帯と低地が混在し、いくつかの川と緑豊かな谷があります。
この地域は1486年にアステカの支配下で貢納集落として設立されました。何世紀にもわたって人口は増加し、20世紀に町の地位を獲得しました。
この名前は、ナワトル語の「アライグマ」と「山」を意味する言葉を組み合わせたもので、この地域の先住民言語のルーツを示しています。地域社会は土地とその資源に結びついた伝統を維持しており、それが今日の人々の暮らしや働き方を形作っています。
この自治体には、広大な保護自然地域があり、その面積は領土の半分以上を占めています。訪問者は天候の変化に備え、丈夫な靴を履く必要があります。地形が多様で、一部の地域は遠隔地にあるためです。
この地域は、農家や買い手に好まれる甘い品種であるアタウルフォマンゴーの栽培で知られています。地元の乳製品の伝統は、毎年開催されるチーズフェアで祝われ、農業がどのようにコミュニティの生活を形成しているかを示しています。