Cotija, メキシコ、ミチョアカン州の自治体

コティハ・デ・ラ・パスは、ミチョアカン州の中央高原の高い標高に位置する自治体です。町の中心部には伝統的な広場があり、その周りには質素な建物と農業地帯が広がっています。

スペイン人入植者たちは、1575年から1576年の間にリオ・クラロの近くに最初の集落を築き、それをリンコン・デ・コティシャと名付けました。その後、コミュニティはポポロの聖母に捧げられた礼拝堂の周りに発展し、それが成長する町の中心となりました。

この町は、コティハチーズの生産で知られています。コティハチーズは、地元で作られる、シャープで塩味のある白い崩れやすいチーズです。訪問者は、この製品が地域経済やコミュニティの日常生活にどのように影響を与えているかを見ることができます。

この町は高い台地にあり、一年中地方道でアクセスできます。訪れる人は標高による冷涼な気温に備え、周辺の田園地帯をゆっくりとしたペースで探索する時間を確保してください。

この自治体は、有名なコティハチーズと同名です。このチーズは町の名前を冠するほど有名で、逆ではなく、町がチーズの名前の由来となりました。この珍しい命名は、チーズ生産がこの場所のアイデンティティをどれほど深く形作ったかを反映しています。

• 所在地: Cotija Municipality
• 標高: 2,277 m
• ウェブサイト: http://cotija.gob.mx
• GPS座標: 19.81000,-102.70472
• 最終更新: 2026年8月30日 20:46